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Frutti di mare (crudi, lessi, sott’olio, insalata, fritti)

Meeresfrüchte (Roh, gekocht, in Öl eingelegt, als Salat, frittiert)

Neben dem Fleisch bilden Meeresfrüchte den Schwerpunkt unserer Osteria-Küche. Wir bekommen sie jeden Donnerstag frisch geliefert und genießen sie roh, gekocht, blanchiert und mit Aromaten in Öl eingelegt als Antipasti oder auch als Meeresfrüchte-Salat. Ab und an darf es auch ein Fritto misto sein.